Ein Highlight für Liebhaber extrem trockener Sekte in limitierter Auflage.
Der Blanc de Noir Sekt „Dosage Zero“ besteht aus den Rebsorten Schwarzriesling und Spätburgunder, der Grundwein ist aus dem Jahrgang 2019.
Die zweite Gärung erfolgte nach der traditionellen Flaschengärung „Méthode Champenoise“.
Nach dem Degorgieren erhielt der Sekt keine Dosage und wurde mit 0g/l natürlichem Restzucker auf der Flasche belassen.
Sekt b. A.
Restsüße 0 g/l
Säuregehalt 7,2 g/l
